تغذیه کودکان از زبان دکتر کیمیاگر!

دکتر مسعود کيمياگر، متخصص تغذيه در گفتگويي گفت: شير مادر اولين و بهترين غذا براي شير خوار محسوب مي شود و شير مادر تا 2 سالگي و 24 ماه ادامه پيدا مي کند.

کيمياگر ادامه داد: شروع غذا دادن به شيرخوار بايد از پايان ماه 4 و يا پايان ماه 5 ضرورت دارد معمولأ متخصصين در بين ماه هاي 4 و 5 اختلاف نظر دارند و در ايران پايان ماه پنجم را شروع غذا دادن به کودک مي دانند.

وي افزود: بايد چند اصل را در مورد غذا دادن به کودک رعايت کرد اولين اصل اين است که غذاها را بايد تک تک به کودک داد تا کودک به آن غذا عادت کرده و اگر متوجه شديم که نسبت به آن ماده غذايي حساسيت نداشته باشد غذاي بعدي را شروع مي کنيم.

کيمياگر تشريح کرد: ترتيب غذا دادن به کودک به نحوي است که بايد ابتدا از گروه غلات استفاده کرد که بهترين آن برنج و گندم است و بعد از آن گروه ميوه ها است و آب ميوه ها که بهترين آن آب ليمو شيرين است و بعد از آن هم آب انگور، پرتقال و سيب و بعد از آن گروه سبزيجات است که از اين گروه سيب زميني و هويچ بهترين است و بعد از آن گروه گوشت ها که گوشت مرغ و گوشت سفيد است.

گوشت مرغ هم بايد ابتدا در سوپ گذاشت و در آورد تا ابتدا کودک به آن عادت کرده و اگر حساسيت نداشت 3 و 4 روز بعد مرغ را به آن ها داده شود.

وي اظهار داشت: بعد از ماه هاي 8 و 9 ماهگي مي توان تخم مرغ و ماست هم داد و بعد کم کم مي توان غذاهاي مختلف را وارد چرخه غذايي کودک کرد ولي همه ي اين غذاها بايد در کنار شير مادر باشد.

وي تصريح کرد: آخرين گروه مواد غذايي گوشت قرمز است که بايد در برنامه غذايي کودک گنجانده شود به کودک نبايد تا 2 سالگي گيلاس، آلبالو داده شود.

کيميا گر توصيه کرد: حتما بايد مادران در نوع و دادن غذاي کمکي به 2 نکته توجه داشته باشد که اول غذاها را تک تک به کودک دهند تا کودک ابتدا در مورد غذا تحمل را براي آن نوع غذا داشته باشد و دوم اينکه هدف از دادن غذا به کودک آموزش عملي به شير خوار و اينکه غذاها را از هم تشخيص بدهد.